真空盒和真空袋相比较而言的话，我觉得真空袋比较好一点。因为真空袋里面的空气是抽的干干净净的，基本上没有与空气接触食品保存的时间比较耐久，不会变质。比如我们吃的泡鸡爪，他是不是用真空袋抽过的他为什么不用真空盒来包装呢就是这个道理。