食材：水面筋200克

青椒一个糖15克香醋15克鲜酱油5克味精少许

具体步骤：1. 食材：面筋。

第2步、熟白芝麻。

第3步、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺水调匀成糖醋汁，待用。

第4步、将面筋放在案板上切开。

第5步、放入碗中倒入开水泡一下。

第6步、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋翻炒翻炒。

第7步、接着，倒入调好的糖醋汁烧煮开。

第8步、烧煮至汤汁浓稠，关火出锅。

第9步、然后，撒上熟白芝麻，即成。