1、我们可以选择从左向右切豆腐，左手压豆腐右手持刀。

2、切的时候用手压住豆腐，这样就不会被吸在刀面上了

3、或者我们可以找一根棉线，用棉线来切割豆腐。

4、这样切出来的豆腐形状也不会被破坏哦。

1、 内脂豆腐横竖向分别划几刀。

2、 倒扣盘中，再横向从中间分片开。

3、 切豆腐要选小一点的尖刀，这样好操作