它的热量是：91 大卡（100克）。
尖椒牛肉的主料和配料:
青椒 120.0g
牛肉(后腿) 170.0g
酱油 5.0g
花生油 8.0g
大葱 5.0g
姜 5.0g
食盐 2.0g
详细说明炒菜步骤:
油热后，加入葱姜炒香，再加入青蒜和青椒炒炒，再加入牛肉片，放少许水，炒一会儿，炒到水干了之后加入酱油煸炒，盐不够的可再加些盐，出锅前加入少许醋和鸡精，出锅啦。
尖椒牛肉热量
尖椒牛肉的热量(以100克可食部分计)是148大卡(619千焦)，单位热量适中。每100克青椒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
