螺汤的做法

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  枸杞叶田螺汤的做法 材料：枸杞子20克，田螺肉100克，小白菜200克，姜5克，葱5克，盐5克，素油30毫升。做法：(1)枸杞子洗净，去杂质。田螺肉清水漂去泥，洗净，切片。小白菜洗净，切5厘米长的段。 姜切片，葱切...
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  煮螺汤冷水下锅好还是热水 冷水煮海螺是冷水下锅，热水下锅容易导致海螺肉变老和有腥味。正确煮海螺的方法是首先让海螺吐净泥沙，再洗干净接着锅中加适量的清水、少许的食盐和姜片，水量没过海螺...
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  紫苏田螺汤正宗做法 食材：田螺500克，青椒1个，红椒1个，紫苏5克，大蒜4瓣，生姜1块，大葱1段，八角1个，小葱1根，干辣椒4个，酸笋100克。 辅料：豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。1，田螺泡...
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  芝麻螺汤的做法大全 用料蒲瓜 半根芝麻螺 三两盐 适量生粉 适量葱花 适量胡萝卜 两三片水 一汤碗步骤 1芝麻螺要买刚剪的，不然有一个臭的就坏了一整锅汤。看螺还想跑呢够新鲜的！步骤 2...
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  永州喝螺汤的正宗做法 1、选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油过一到两天，使之吐出污泥杂质。2、用清水将铁螺洗净，把剁成泥的瘦肉掺入水拌匀，倒入盆内，使螺饱食。3、剁掉螺尾，搓洗干...