白芝麻和黑芝麻都是比较还好的滋补品，无论是做菜还是做芝麻糊来喝，都是非常的保养身体的，一般我们现在芝麻的时候都是现在带皮的芝麻，因为芝麻皮里面的油脂非常丰富，对我们的身体非常有帮助，而且带皮的芝麻味道和口感会更好一些。