是调料类

白芝麻是天然食材,是调味料,是素。白芝麻炒一下榨油,凉拌菜滴点很香,做糕点表面撒一点,烘烤后很香。芝麻含有维生素B类,含有钙,脂肪含量较高,是一种植物产品。荤菜是动物肉类加工和鱼虾等水产品丶动物油做的荤油等,显然白芝麻不是荤是素