可以的。只是面粉杂质比较多，口感没有淀粉来的好
虾500克 藕200克 植物油适量 盐适量 火锅底料适量 花椒粒2克 辣皮子适量 孜然1克 香叶适量 小茴香适量
1、把香料用植物油侵泡3小时
2、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段
3、把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分
4、莲藕去皮切块，用凉水侵泡捞起，沥干水分
5、热锅凉油，油热8成下虾炸到变色发酥捞起沥油，倒去热油
6、再次把锅烧热，倒进侵泡香料的油（大约50克），烧到7成热，加火锅底料翻炒出红油出香味
7、加辣皮子
8、加香料翻炒均匀出辣味
9、加入葱姜蒜翻炒出香味
10、加入虾翻炒均匀
11、加入莲藕
12、加入料酒均匀，翻炒到莲藕变色出锅即可，用酒精炉或者电热锅煮着吃
