1、所需食材：鲫鱼，豆腐，姜，盐，香菜，香油。
2、步骤：
（1）将鱼处理好后放入锅中小火慢煎。
（2）将煎至两年变黄的鱼用锅铲捣碎（这是鱼汤能熬白的关键）
（3）鱼捣碎后直接在锅里加入凉水，然后放上几片姜，大火煮开后中火熬十分钟。
（4）在熬汤的过程中我们来把豆腐切块备用
（5）鱼汤这时候已经熬得变白了，我们把鱼肉和鱼骨过滤出来
（6）锅内加入豆腐和盐调味，中火熬3分钟后打入一个鸡蛋。
（7）放好鸡蛋1分钟后放几滴香油和香菜拌匀出锅即可
3、鲫鱼汤能益气健脾、美容颜养还能通乳，用这种方法做的就没有腥味。
烧野生鱼汤文案
人生匆匆不过百年，每日为柴米油盐努力奋斗占了多数。偶尔约三五好友钓钓鱼，然后烧一锅野生鱼汤极好的。农家小院。鱼塘家女儿还在写作业，我们几个开始讨论起鱼汤做法。有人说放醋和白糖做酸甜口。有人提议附近弄点羊骨熬制鱼汤。后来实在争执不下，交给鱼塘老板料理。
田园牧歌，放弃所有城市非必需品，这时候，我眼中只有这一锅烧鱼汤。
