用料

排骨 500克        目鱼 3只       香菇 适量      花生适量         姜 适量          盐 适量

白糖 适量      料酒 1勺     香葱 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

步骤 1

目鱼泡发后洗净、改刀备用

步骤 2

排骨加入佐料后大火炖来锅后，加入目鱼和香菇、花生，转小火再炖30分钟。

步骤 3

加入香葱和胡椒粉，即可出锅