香菇和胡萝卜都是水份比较少的，可以多加一点肉馅和葱增加水分。
香菇胡萝卜猪肉饺子的做法:
步骤 1
材料按照列表准备齐全 因为去超市买瘦肉的时候，卖完了。 所以买了前腿肉，所以去掉肥肉部分。
步骤 2
姜剁成末，越小越好
步骤 3
胡萝卜提前擦成丝，方便用料理机打成丁
步骤 4
玉米粒稍微切一下，不需要太碎
步骤 5
瘦肉用料理机打成馅，打完后加入姜末，搅拌一下
步骤 6
之后依次用料理机处理食材
步骤 7
搅拌均匀
步骤 8
依次放入调味料
步骤 9
准备一些面粉，就可以开始包了
步骤 10
皮上放馅，对折捏上就可以了
