没有什么大区别…主要功能都是保温发酵…
两者具体不同如下:
首先是温度不同,酸奶的温度恒定在40-45度左右,而米酒(酒酿)的发酵温度在28-33度之间。其次是时间差异,酸奶发酵8-14个小时就可以吃了,米酒则需要30多个小时,时间加长酒味就越重。
原创 | 2022-11-25 17:08:41 |浏览:1.6万
没有什么大区别…主要功能都是保温发酵…
两者具体不同如下:
首先是温度不同,酸奶的温度恒定在40-45度左右,而米酒(酒酿)的发酵温度在28-33度之间。其次是时间差异,酸奶发酵8-14个小时就可以吃了,米酒则需要30多个小时,时间加长酒味就越重。
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