笋干是晒干好还是烘干好

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  笋干和尖笋干哪个好吃 鲜笋和笋干在营养价值上没有太大区别。干笋在制作过程中会损失一些水溶性维生素，如维生素C，但是会增加一些利于身体吸收的维生素D等成分。两者都富含，蛋白质、氨基酸...
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  竹笋干的家常做法王刚 1、主料：五花肉350g笋干100g。配料：油适量八角1个香叶2片干辣椒1个，老抽适量生抽适量冰糖适量葱花适量。2、做法如下：竹笋干提前浸泡30分钟后，在锅里煮30-60分钟，洗净沥...
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  笋干放几年以后还好吃吗 笋干放了三年没有出现霉变的现象可以继续食用。笋干属于干制品，其含水量非常低，经常长时间存放也不容易出现变质的现象。若用鼻子闻没有霉味，则表示还能吃。2、需要...
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  四哥晒笋干的方法 材料：竹笋1500克，清水5千克。方法/步骤剥皮的1500克竹笋洗净，沥干水分。锅中加入2千克水，加入竹笋，蒸煮20分钟，煮熟捞出。加入3千克凉水，浸泡12小时。这样可以除去竹笋里...
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  笋干菜可冷冻吗 干笋是可以放冰箱冷冻的，但是有前提条件，一般常规的几种保存方法，分别如下：首先竹笋放冰箱冷冻的前提条件是预处理，就是把新鲜竹笋剥掉外壳，然后放入沸水中焯下水后捞出...