用料
西红柿4个小个头的,切片黄色的菜瓜2根、西葫芦2根、奶酪2小块,切成丁、意大利香菜1小把、现磨的黑胡椒末1小撮、蒜1瓣,切碎、洋葱1个、色拉油1大勺、盐适量
做法
1、锅里放油,用中火爆香蒜末和碎洋葱
2、把两种瓜切成厚片
3、放入锅里一起翻炒约六七分钟
4、关火,加入盐,黑胡椒和意大利香菜,拌匀
5、在烤盘内撒一半的奶酪丁
6、装入西红柿,炒过的西葫芦和黄色菜瓜,最面上撒剩下的一半奶酪丁,送入预热到400F/204度的烤箱,烤20到25分钟
芝士小吃做法大全
主料:土豆250g,鸡蛋1个,芝士60g,面包糠30g,面粉10g
辅料:孜然粉1匙
调料:食盐适量,沙拉酱5g,番茄酱5g
做法:
1、土豆去皮切丁,放入蒸锅。
2、大火蒸8分钟,蒸熟。
3、加入适量盐、孜然粉。
4、趁热用勺子将土豆压成土豆泥。
5、土豆泥分成均匀的土豆团子。
6、加入适量芝士。
7、搓成球状。
8、先滚一层面粉,再滚一圈鸡蛋液,最后滚一层面包糠。
9、放入烤箱中。
10、上下火180度烘烤15分钟。
11、出炉后挤上适量番茄酱或沙拉酱即可。