山药不用去皮，清洗干净后晾干表面水份。空气炸锅180度8分钟，开始想烤了直接吃的，所以拿出翻面后又烤了8分钟。 此时山药已经熟了，可以剥皮直接吃。 剥了一根吃完觉得还是味道有点寡淡，又不想沾糖。想想干脆切条，像烤薯条一样用橄榄油，盐和黑胡椒拌匀腌半小时左右。再入空气炸锅180度10～12分钟即可。 中间可少几分钟拿出观察一下颜色，喜欢焦的就多烤几分钟，喜欢嫩的就少烤几分钟，一切随意。
山药空气炸锅做法大全
准备食材
山药200g，盐适量，油适量
做法步骤：
1、我用的是脆山药。山药去皮洗净
2、斜切小块
3、焯山药。水开放入山药，煮三分钟即可
4、捞出控水
5、水控干后，放盐和油，用手抓匀
6、空气炸锅预热后，180度15分钟即可
7、表面焦香，山药是软的，很适合小朋友
－ 小贴士 －
喜欢脆的就切薄一些
山药空气炸锅做法大全
1、用料：铁棍山药2根、盐适量、油适量。
2、铁棍山药去皮，切滚刀块，用凉水洗去淀粉。用水煮熟（水开后下山药块，大概3～5分钟左右）。
3、晾干水分后，用油、盐调味。放入空气炸锅（炸锅预热一下3～5分钟），180℃，空气炸锅烤山药需要200度炸12分钟15分钟左右，上色即可。
