食材:
猪肉300克、海参1只、虾米少许、小葱2根、香菜2根、胡萝卜少许、姜丝少许、蚝油2勺、低盐酱油1勺、胡椒粉少许。
做法:
1、准备好全部食材，把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。
2、加入胡萝卜、姜丝、小葱，再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。
3、启动绞肉机，打成肉泥，但是不要太久，别太细腻。
4、然后加入海参、虾米、香菜末，简单拌匀。
5、倒入深盘摊平，再点缀点香菜叶。
6、放入五金蒸箱，扣上盖子，装入蒸汽饭煲，水箱注入600ML纯净水。（一定要净化的纯净水哟！！！）
7、设置蒸发模式，蒸20分钟。
8、出锅撒点葱花，即可。
海参肉饼汤的做法
1、 猪肉去筋膜洗净，切块，放入沸水锅内煮片刻，捞出后用清水洗净
2、 海参去泥肠，洗净后切丝
3、 红枣洗净去核
4、 何首乌、桂圆肉分别洗净
5、 锅内注入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放入，用旺火煮开
6、 中火煮2小时，下精盐调味即可。
