用料
鹿茸 15克
瘦肉 250~300克
枸杞 一小把
红枣 5颗
630
姜片 3片
步骤:
1、瘦肉剁碎,鹿茸,红枣,枸杞,洗净备用
2、锅中倒入1500毫升水,把所有材料倒入,隔水炖2个小时。
3、2个小时后,放入适量的盐调味完成。
鹿茸片炖瘦肉还要放什么材料
不用。
工具/原料
鹿茸片 (5g)
盐 (2勺)
瘦肉 (300g)
姜 (3片)
方法/步骤
1/4
准备鹿茸片和瘦肉。
2/4
锅中烧水,放姜片,加入瘦肉,焯水备用。
3/4
把瘦肉放入炖锅内,再放入处理好的鹿茸片,加入适量的水和瘦肉汤,炖2小时左右。
4/4
加入适量的盐调味就可以出锅了。