做馍不加发酵粉是不行的，因为不论做什么面馍不发酵做岀来馍是很硬的死面馍，一点也不好吃，没有弹性，如果用了安其发酵粉发面做出来的馍可好吃了，松松远远的真好吃，现在生活水平提高了，无论什么都要求高了，做的不好就不爱吃了，如果旧社会吃什么都香。