主料

里脊：350g面粉：100g鸡蛋：3个

辅料

青汁200克盐：5克

具体步骤

1、里脊肉加入鸡蛋面粉，撒盐胡椒粉拌匀

2、将里脊肉下入油锅

3、炸金黄出锅备用

4、锅中留少许油，下入青汁，加入炸好的里脊翻炒均匀。

5、翻炒出锅撒葱花即可。