开封的密封胡椒粉散粉，保质期是三年，如果是已经开封的胡椒粉散粉，保质期是一年。胡椒粉散粉如果保存得当可以存放很久，像这种干香料里面没有水分变质并没有那么快，有的都可以放长达几年之久。