油条自发粉是可以做馒头的。因为做油条是用油炸的方法，馒头是用锅蒸熟的方法，但用的都是发面，只是做熟的方法不同而已。如果早上做油条前一天晚上把面和好，放在冰箱内，第二天早上把直接就可以炸油条了，我用这种方法发的面做油条效果很好，家人很爱吃。