回 茄子刚出苗的样子：  首先要看它根系发育是否正常，如果有坏根的苗要淘汰掉，选用那种白根为主，须根多而密集的壮苗。

2 看苗茎

苗茎节短，节间的长度和株高匀称，而且苗茎有韧性，粗壮。

3 看叶子

好的茄苗叶柄粗短，叶片宽，舒展没有病斑。而且长势好，颜色正常，不发黄。