芝麻酱好,芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于芝麻粉。

除了含有大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

芝麻粉钙含量也很高,但在冲水后会使钙含量降低,所以不如芝麻酱。