这种丸子中的水一般束自于丸子内部的馅料,外层以捶打肉泥做为外皮,内部包入多汁的馅料,内外口感和味道均产生差别,外部Q弹韧劲十足,内部包裏的馅料经过高汤打底,调料口味由内部充盈的汤计带动,成为丸子的点精之笔,为整体口味确实定了格调!
原创 | 2022-11-24 16:29:19 |浏览:1.6万
这种丸子中的水一般束自于丸子内部的馅料,外层以捶打肉泥做为外皮,内部包入多汁的馅料,内外口感和味道均产生差别,外部Q弹韧劲十足,内部包裏的馅料经过高汤打底,调料口味由内部充盈的汤计带动,成为丸子的点精之笔,为整体口味确实定了格调!
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