140°c~160°c
一般都是为一千五百瓦。市面上的电饼铛有多种规格型号，规格型号不同，其功率、价格、使用范围也会不一样，若是家庭使用的话，电饼铛功率一般选择一千五百瓦的就够了，若是商用的话，电饼铛功率一般选择四千五百瓦的就够了。
电饼铛烙饼用多大火力
家庭型的1200w，大型的2400瓦，4500瓦的。电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼
