电饼铛与锅的区别是一个是单一的烙制功能一个是多功能,电饼铛是只能进行烙制操作的电加热平板,适合制作烙饼之类的面食,功能单一。而锅的应用比较广泛,煎炒烹炸都可以使用,功能比较多。所以电饼铛与锅的区别就是功能不一样