个人感觉从口感上来讲牛排会更好一些。牛排的肉质会鲜美嫩一些，吃起来味道会更好。相比之下牛肉口感会老一下。牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部位一般都是靠近骨头的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。

牛肉好还是牛排好

牛肉和牛排都好吃，主要看个人喜好喜欢吃酥脆一些的，当然是牛排了，因为牛排砸完以后，小嘴里是外焦里嫩的，而牛肉炖的软软烂烂的，叫大米的时候，所以说都好吃，可以一天吃顿牛肉，一天吃炸牛排