主料

青橄榄10个红枣10个猪展肉1块

辅料

盐2克生抽2克姜丝少许料酒5克

步骤

1橄榄洗净滤干表面的水份备用猪展用刀切成大块切好的猪加入调料腌制30分钟。

2把腌制好的猪展放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开，撇净浮沫，调成小火煮40分钟倒入橄榄再煮30分钟。

3最后倒入红枣，再炖煮20分钟即可。