原料：木瓜30克，乳鸽1只。

配料：料酒10，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油30克。

做法步骤：

1、木瓜洗净，切片乳鸽幸杀后，去毛皮内脏、爪姜切片，葱切段

2、将木瓜、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水800毫升。

3、置武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。