食材：木瓜30克，鱼肚300克。料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精3克，鸡油3克，胡椒粉3克。

鱼鳔木瓜汤的做法：

1、准备好所有食材，先将木瓜润透，切片鱼肚用油发好，切3厘米的段姜切片，葱切段。

2、将木瓜、鱼肚、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水500毫升，置武火烧沸。

3、再用文火烧煮25分钟，加入盐、鸡 精、鸡油、胡椒粉即成，鱼鳔木瓜汤就做好了。