用料

对虾6只，肉丸5个，大白菜1棵，油50克，盐适量，豆腐60克，香菜2瓣，萝卜1小段，酱油适量，鸡精适量

做法

1、肉加盐剁碎

2、搓成5个小丸子

3、菜洗净切碎，虾去头去虾线，萝卜切小片，豆腐切小块

4、锅里热油7分热炒菜1分钟

5、把虾放进去一起煸炒一会加水

6、把肉丸，萝卜片放进去一起煮3~5分钟

7、放豆腐继续熬煮2分钟

8、放盐，鸡精，再加点点酱油提色，出锅放2瓣香菜叶点缀一下即可