做羊肉的时候最忌放,蒜,大料,和桂皮,所以我认为红烧羊肉也不能放这几样,胡萝卜,茴香和大葱,是去除羊肉腥味的绝配
新鲜羊肉切块,焯水,锅烧油加冰糖炒糖色加开水,加入羊肉 ,加花椒,茴香,白芷,一些合适的香料,葱姜,炖煮40分钟加入胡萝卜,盐,再炖10分钟就好了
原创 | 2022-11-14 17:13:54 |浏览:1.6万
做羊肉的时候最忌放,蒜,大料,和桂皮,所以我认为红烧羊肉也不能放这几样,胡萝卜,茴香和大葱,是去除羊肉腥味的绝配
新鲜羊肉切块,焯水,锅烧油加冰糖炒糖色加开水,加入羊肉 ,加花椒,茴香,白芷,一些合适的香料,葱姜,炖煮40分钟加入胡萝卜,盐,再炖10分钟就好了
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