第一种办法：可以在瘦肉丸子馅里面加一些面粉，之后用筷子顺时针搅拌，过一会儿馅就会变得粘稠起来了。

第二种办法：就是在瘦肉丸子馅里面加入一些淀粉，之后用筷子顺时针搅拌，搅拌之后馅就会变得粘稠起来。