平菇菌种也分为母种，原种，栽培种三级菌种。母种，原种最好去专业公司购买。栽培种可以自己做。方法是：培养基棉籽皮50%，玉米芯30%，麸皮18%，白糖1%，石灰粉1%。水60%混合均匀装袋。灭菌后，在无菌条件下接入原种即可。正常培养一个月就可以长满袋子。此时就可以使用了。