西葫芦1根 油豆腐180克 葱末10克 油15克 葱花 适量 盐适量

西葫芦去皮切薄片，备用 主锅加入15克油和10克葱末，设定3分钟/120度/速度1 爆香 插入蝴蝶棒，加入西葫芦，加入油豆腐和盐。设定8分钟/varoma/反转/速度小勺 拌炒，差不多4分钟后可以取下量杯盖，收收汁（不取也可以），起锅前加入适量葱花调味，OK。