原料
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油豆腐 (250克)
五花肉 (250克)
鸡蛋 (2个)
干香菇 (适量)
白萝卜 (1根)
香葱 适量
生粉 适量
精盐 适量
食用油 适量
1，材料油豆腐、五花肉、香葱、鸡蛋，萝卜洗净备用，香菇用水洗净泡发备用
2/五花肉剁成肉泥，香葱切成葱花，萝卜用刷子刷成丝备用
3/把葱花、肉泥、萝卜丝拌一起，敲入鸡蛋，依次加入香油、精盐、生粉等把馅料搅拌均匀
4/开始包豆腐啦！拿起一个油豆腐，上面挖个小口，把酿制好的肉馅塞入豆腐里面，依次把剩余的油豆腐赛满肉馅。
5/最后一步，平底锅烧热放入少量油，将包好的油豆腐依次朝下放入锅内煎，煎至封口金黄时盛起放入香菇汁内小火炖煮15分钟，待入味收汁后起锅即可
6、美味又好吃的做白萝卜煲油豆腐完成开吃了。
