原料：蒜头150克克、小米辣80克、红辣椒50克、食用油适量、盐25了。

做法:

1，蒜头洗干净晾干水分，然后剁碎分别装在盘子。

2，小米辣，红辣椒，然后剁碎分别装在盘子。

3，冷锅倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味。

4，再倒入辣椒末，翻炒均匀小火慢炒。

5，最后加入两勺盐， 搅拌均匀再煮两三分钟，冒微泡就可以出锅。