1· 将羊腿开刀

2· 以前调味品，除红油五香辣椒面，除外，奇它的搅拌均匀，混合在一起，进行腌制

3· 用保鲜膜包裹起来，放保鲜腌制一天

4· 取出用清水把腌料冲洗干净

5· 放入烤炉用200度的火烤两小时

6· 烤至金黄，拿出

7· 刷红油，撒入少量的孜然五香辣椒面，葱花，白芝麻粒

8· 还可以开刀