区别:口感不一样。
碳烤火的表面温度非常高,可以迅速使食材表面成熟锁住里面的水分,口感吃起来很不错,而且食材还有一种果木香味!
煤气烤东西温度升高的慢,食材水分容易蒸发,放在嘴里嚼起来有点干,而且食物还容易被熏黑,还有股子煤气味!
原创 | 2022-11-17 18:33:16 |浏览:1.6万
区别:口感不一样。
碳烤火的表面温度非常高,可以迅速使食材表面成熟锁住里面的水分,口感吃起来很不错,而且食材还有一种果木香味!
煤气烤东西温度升高的慢,食材水分容易蒸发,放在嘴里嚼起来有点干,而且食物还容易被熏黑,还有股子煤气味!
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