原料：黄瓜两个、蒜片适量、鸡精适量、味精适量、食用盐适量。

做法步骤：

第1步、准备好材料

第2步、准备两根黄瓜500克左右。

第3步、蒜切片备用。

第4步、然后将黄瓜切片，稍微切厚一点不然会影响口感。

第5步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入蒜片，炸出香味。

第6步、然后倒入黄瓜，放入鸡精，味精，食用盐，用大火翻炒二至三分钟即可食用。

第7步、最后装盘。