笋片和笋尖的区别是在竹子生长的部位不一样，他们都可以用来烹饪佳肴。笋尖是竹笋的根部，味道鲜美而且富含纤维素。竹笋是有竹根发芽后出地面的那一部分，竹笋无枝叶，没有竹子外部那么坚硬。

竹笋是做智能回赠给我们的美食，新鲜的竹笋可以用来爆炒五花肉，那味道美极了。