20分钟就好，做法如下：1、准备大蒜适量

牛脊骨适量

酱油适量

盐适量

味精适量

2 先将大蒜瓣剥好然后用刀剁碎，放入油锅，用油炸出香味，制作好的蒜蓉备用。

3、将制作好的蒜蓉浇上酱油，在家去适量的盐和适量的味精等一起放在牛脊骨里，腌制至少半小时。

4、将腌制好的牛脊骨放在炭火上进行烤制了，待脊骨熟透即可。

一份美味的碳烤牛脊骨就做好啦。