主料：
洋葱适量
西红柿适量
青辣椒适量
辅料：
醋适量
盐适量
白糖适量
做法：
1、 原料：洋葱（皮芽子） 辣椒 西红柿 醋 盐糖
2、 西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心，然后将硬皮部分切成细丝。
3、 内心部分，可以做汤饭了。还可以用白糖腌一下吃，酸甜可口
4、 将洋葱去掉外皮，切成细丝。辣椒去蒂去籽后，切成细丝。西红柿洗净，对开切成4瓣，用刀片去内心，然后将硬皮部分切成细丝。
5、 将洋葱，辣椒和西红柿丝放入大碗中，调入糖，这样可以先把那3 种菜腌脆，拌均匀
6、 再放醋，盐调味搅拌均匀即可食用
