辣椒不长大的原因是密度太大，缺氮肥，缺水。

杷糸弱，吸收能力差。根部冲施氮磷钾（20~20~20）水溶肥加腐植酸活性液肥或氨基酸活性液肥加生物菌肥。叶面喷施天然芸苔素加腐植酸活性液肥加磷酸二氢钾。每7~10天一次，连续2~3次。以促根生根壮根，促苗生苗壮苗。