凉拌鱼皮可以放1-2天

主料：

鱼皮1盘

辅料：

香菜1把 ，食盐少许， 白糖2克， 香油少许 味精2克 ，米醋适量

步骤1鱼皮洗净，切成5公分长的细丝。

步骤2香菜切小段备用。

步骤3鱼皮焯水40秒后捞出，在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来，沥干水分盛出备用。

步骤4放入适量盐，白砂糖，香油，花椒油，米醋，香菜调拌均匀即可食用。

步骤五，美味又好吃的凉拌鱼皮可以放1-2天完成开吃了。