干墨鱼装在塑料袋里面封好口，然后放在干燥通风的地方就可以了。另外，买了干墨鱼之后，最好不要放在冰箱，不然会影响味道。

干墨鱼是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。不仅富含蛋白质、脂肪，还含有无机盐以及碳水化合物，营养非常丰富。