墨鱼很臭是坏了，因为墨鱼正常是像海水一样的淡淡咸腥味墨鱼变臭后就不可以继续食用了，因为食用坏了的墨鱼会导致身体受到伤害，严重时还会导致腹泻干呕。墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，而且墨鱼味道鲜美，营养丰富，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。