原材料：豆腐两块，猪舌500克，猪骨头750克，食用盐，油各适量。

作法做法步骤：

1、豆腐清洗干净切块

2、猪舌反复刮洗干净，切割成块状，连在猪骨头用沸水稍烧开一会儿，除掉鲜血猪骨头焯水后则用花刀敲裂。

3、将豆腐，猪舌头和猪骨等食材一起放入煲内煲1个半小时即可，最后放入适当食用盐和小量油调味便可出锅开吃了。