主料:

猪舌头一个

辅料:

酱油5勺、八角4个、香叶2叶、小茴香一小撮、山楂2片、糖1勺、姜2片、桂皮1小段

烹饪步骤 ：

1· 猪舌头清水清洗干净

2· 准备各钟香料

3· 猪舌头入沸水中煮开

4· 捞起猎舌头，刮去舌头上白色东西，并清洗干净。

5· 水烧开，入猪舌头，酱油，各种香料小火煮熟，大火收汁即可。