红薯钓鱼四季均可，但最适合秋季垂钓，特别是垂钓鲤鱼。因为秋季红薯糖类含量高，用于做饵效果更好。红薯钓鱼在红薯的选择上，要选择黄色红色果肉的的红薯而不是白色果肉的白红薯，因为白薯淀粉含量高但糖分含量少，并不吸引鱼类。

在制作红薯饵料的时候，要注意红薯切块不宜过大，大小与小拇指指肚大小类似即可。切块后的饵料需上锅蒸制，蒸制时间不宜过久，饵料七八成熟即可。